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Articles les plus vus

La vie naturelle

L’incompréhension naturelle de la vie

Nous sommes sans doute devenus trop intelligents, trop savants, et nous ne comprenons plus la vie. Nous la tuons autour de nous pour des profits ou des commodités immédiates; nous tuons aussi la nôtre et menaçons celle de nos descendants pour les mêmes motifs. il faudrait croire alors que nos grands-mères étaient moins intelligentes que nous et qu’elles avaient, elles, une compréhension naturelle de la vie.

Manger sain, vivre bien !…

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  • Ramadhan en Algérie: Hypertension artérielle chez les jeunes

    Hypertension artérielle chez les jeunes âgées entre 35 et 40 ans à adopter un bon régime alimentaire

    L'hypertension artérielle en Algérie chez les jeunes âgées entre 35 et 40 ans : nécessité de sensibiliser ces jeunes à adopter un bon régime alimentaire pour éviter l'atteinte précoce de l'hypertension artérielle, à insisté la Vice-Directrice du service des maladies non-transmissibles au ministère de la Santé, Dr Djamila Nadhir hier jeudi 16 mai 2019 à Alger sur l'importance de cette prise de conscience.

    […]
  • Le méchoui algérien: un mouton rôti sur les braises d’un feu de bois

    Le méchoui vient du mot arabe maghrébin « ch'wa » qui signifie rôtir

    Le méchoui est une spécialité algérienne originaire des hauts plateaux, du Moyen Atlas et de l'Atlas saharien. Les nomades qui y transhument, en plus de leur troupeau principal - souvent évalué à plusieurs milliers de moutons - élèvent un petit nombre d'agneaux mâles spécifiquement pour le méchoui, les nourrissant de « chih », une espèce d'armoise sauvage qui donne à l'agneau un parfum très délicat.

    […]
  • Santé – Bactérie tueuse: 35e décès en Allemagne
    Santé – Bactérie-tueuse: 35e décès en Allemagne […]

Recommandations nutritionnelles, la dose habituelle revue

Fruits et légumes : excellents pour le moral

La dose idéale de consommation de fruits et de légumes, s’établit à sept portions par jour. Deux de plus que les recommandations nutritionnelles habituelles, selon des spécialistes anglais de l’université de Warwick, et américains de l’université du Massachussets tout en rappelant que cette consommation agit très favorablement sur la santé physique et le bien-être mental.

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Groupes d’aliments (suite)

↪ Les légumes apportent les mêmes nutriments que les féculents et en plus : ☼ des fibres, ☼ des vitamines, ☼ des minéraux et en particulier du fer et du magnésium, ☼ des protéines végétales.

♨ Il serait bon d’en consommer une fois par jour à l’un des deux principaux repas, en alternance avec un féculent. A l’autre repas, un légume vert cuit.

↪ Les sucres et sucreries➔ Les… Continuer la lecture

Groupes d’Aliments dans la diététique

↪ On distingue 5 groupes d’aliments :☆ Les viandes, poissons, oeufs, ☆ le lait, les produits laitiers, ☆ le pain, les féculents, ☆ les fruits et légumes, ☆ les matières grasses.

➔ En principe on distingue 8, un poisson et un oeuf ne sont pas la même chose, pasplus que ne sont identiques des fruits crus et des fruits cuits donc : 1 Les viandes, poissons,… Continuer la lecture

Le café au quotidien

↪ Votre tasse de café est-elle écologique ?☼ Quelle est l’écocompatibilité des différents systèmes de capsules de café et des autres modes de préparation du café ? : ➔Des chercheurs de l’Empa ont établi les écobilans de différents systèmes et modes de préparation. Le résultats : le choix du café influence davantage l’écobilan que le choix entre capsules, machine à café automatique ou café filtre.

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Le lait et les produits laitiers

Ils apportent surtout du Calcium, mais aussi :

☼ des protéines, des lipides, des vitamines. ☼ Leur rôle est essentiel dans la construction et la solidité de l’organisme. ☼ Il faut consommer UN PRODUIT LAITIER PAR REPAS.

Un verre de lait chaud aide à s’endormir :

☼ Si vous buvez du lait avant de vous coucher, vous aurez plus vite sommeil et passerez une… Continuer la lecture

Votre alimentation est importante !…

Les frites ! c’est bon. D’accord, Mais pas pour la santé

Les frites et fritures en général, augmentent
le risque de maladies cardiovasculaires

Une alimentation riche en friture, en viandes et en sucres, augmente le risque de maladies cardiovasculaires. privilégiez les produits de grains entiers, beaucoup de légumes et de fruits, les produits laitiers allégés et les viandes maigres.