Un merveilleux voyage dans le temps et l'espace
Recherche

La table trop garnie durant le mois de Ramadhan, Conseils d’un nutritionniste

La ration équilibrée dont le corps à besoin
n’est pas forcément coûteuse

La table des Algériens durant le Ramadhan est trop garnie par des aliments dont la majorité consommés sont vides de calories, dépourvues d’énergie et de valeur nutritionnelle. Karim Messous, Nutritionniste, nous livre ses conseils à travers un interview accordé au quotidien Elwatan.

Read More about “La table trop garnie durant le mois de Ramadhan, Conseils d’un nutritionniste”

Le photographe d’autrefois

Il était une fois, le photographe ambulant

le photographe

Les photographes ambulants ! Ils ne sont plus là, ces icônes culturelles citadines ! En silence, ils se sont retirés de la cité, sans deuil ! Jadis, ils étaient l’ombre des villes et l’arc des places publiques. Les fixateurs du beau temps ! Les dessinateurs de grands sourires. Les témoins des amours et des amoureux fuyant l’oeil de l’interdit! l’oeil du voyageur ! Les photographes ambulants ! Tous. Vous. Nous. Les autres.

Read More about “Le photographe d’autrefois”

protéines

Les oeufs

La dénomination “oeuf” désigne principalement l’oeuf de poule. Il existe également dans l’alimentation plusieurs types d’oeufs comestibles pondus par les femelles d’oiseau de poissons et de reptiles : ☼ des oeufs de canes, ☼ des oeufs de caille, ☼ des oeufs d’oie, ☼ des oeufs de dinde, ☼ des oeufs de perdrix, ☼ des oeufs d’autruche, ☼ des oeufs de poissons, (le plus connu étant le caviar et… Continuer la lecture

Les Volailles

caille, canard, chapon, coq, coquelet, dinde, dindon, dindonneau, faisan, oie, perdreau, perdrix, pigeon, pintade, poule, poulet

☼ Parmi les volailles les plus consommées, le poulet arrive en tête, suivi de la dinde. En troisième position, on a le canard et loin derrière la pintade. En ce qui concerne le poulet, sachez qu’il existe plusieurs centaines de races différentes ! Par contre, le chapon n’est pas une race mais… Continuer la lecture

Les Viandes

☼ abats ☼ agneau ☼ boeuf ☼ cheval ☼ veau ☼ triperie

Ce groupe d’aliments représente l’une des principales sources de protéines, mais elles apportent aussi :

☼ des graisses invisibles et des acides gras essentiels parce que l’organisme en a besoin, mais il ne peut les fabriquer lui-même, – du fer, – différentes vitamines dont celles du groupe B leur rôle est essentiellement de construction de l’organisme… Continuer la lecture

Les Aliments, source d’énergie pour le cerveau

➔ Pour remplir ses fonctions, le cerveau utilise un grand nombre de nutriments. Nourrissez-le donc bien pour qu’il soit super performant. Un régime équilibré comprent :

  • ☀ Des glucides, tels que pâtes, céréales, pain et riz.
  • ☀ Des fruits et légumes, tels qu’oranges, bananes, pommes, brocoli, laitues et carottes
  • ☀ Des aliments riches en protéine, tels que lait, fromages, viandes, noix et légumes.… Continuer la lecture
L’école Autrefois
Ecole Sadi Carnot - Annaba (Bone) CM2 1958-59
Ecole Gambetta - Oran - CS 1953-54
Ecole de filles Gambetta - Oran - C_1953
Ecole de garçons Gambetta - Tizi Ouzou CE1A - 1961-62
Ecole autrefois - dernières photos reçues
Ecole La Place - Alger - maternelle 1964-65
Collège de Tizi Ouzou - 5em - 1967-68.jpg
Ecole Voltaire - Constantine CE2 1952 - 1953
Ecole Arlette - Annaba (Bone) - CC - année 1910
Ecole de l'Olivage - Alger - CM2A - 1982-83
Ecole de Pointe Pescade - Alger - CC3 - 1955-56
Ecole de Pointe Pescade - Alger - CP 1955-56
Ecole Sadi Carnot - Annaba (Bone) CM2 1958-59
Ecole Gambetta - Oran - CS 1953-54
Ecole de filles Gambetta - Oran - C_1953
Ecole de garçons Gambetta - Tizi Ouzou CE1A - 1961-62
Ecole autrefois - dernières photos reçues
Ecole La Place - Alger - maternelle 1964-65
Collège de Tizi Ouzou - 5em - 1967-68.jpg
Ecole Voltaire - Constantine CE2 1952 - 1953
  • Ramadhan en Algérie: Hypertension artérielle chez les jeunes
    Ramadhan, Santé

    Hypertension artérielle chez les jeunes âgées entre 35 et 40 ans à adopter un bon régime alimentaire

    L'hypertension artérielle en Algérie chez les jeunes âgées entre 35 et 40 ans : nécessité de sensibiliser ces jeunes à adopter un bon régime alimentaire pour éviter l'atteinte précoce de l'hypertension artérielle, à insisté la Vice-Directrice du service des maladies non-transmissibles au ministère de la Santé, Dr Djamila Nadhir hier jeudi 16 mai 2019 à Alger sur l'importance de cette prise de conscience.

    […]
Souscrivez à nos flux