Un merveilleux voyage dans le temps et l'espace
Cultures et Traditions perdus
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Recommandations nutritionnelles, la dose habituelle revue

Fruits et légumes : excellents pour le moral

La dose idéale de consommation de fruits et de légumes, s’établit à sept portions par jour. Deux de plus que les recommandations nutritionnelles habituelles, selon des spécialistes anglais de l’université de Warwick, et américains de l’université du Massachussets tout en rappelant que cette consommation agit très favorablement sur la santé physique et le bien-être mental.

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Le méchoui algérien: un mouton rôti sur les braises d’un feu de bois

Le méchoui vient du mot arabe maghrébin « ch’wa »
qui signifie rôtir

Le méchoui est une spécialité algérienne originaire des hauts plateaux, du Moyen Atlas et de l’Atlas saharien. Les nomades qui y transhument, en plus de leur troupeau principal – souvent évalué à plusieurs milliers de moutons – élèvent un petit nombre d’agneaux mâles spécifiquement pour le méchoui, les nourrissant de « chih », une espèce d’armoise sauvage qui donne à l’agneau un parfum très délicat.

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La Famille

Le photographe d’autrefois

Il était une fois, le photographe ambulant

le photographe

Les photographes ambulants ! Ils ne sont plus là, ces icônes culturelles citadines ! En silence, ils se sont retirés de la cité, sans deuil ! Jadis, ils étaient l’ombre des villes et l’arc des places publiques. Les fixateurs du beau temps ! Les dessinateurs de grands sourires. Les témoins des amours et des amoureux fuyant l’oeil de l’interdit! l’oeil du voyageur ! Les photographes ambulants ! Tous. Vous. Nous. Les autres.

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La vie naturelle

L’incompréhension naturelle de la vie

Nous sommes sans doute devenus trop intelligents, trop savants, et nous ne comprenons plus la vie. Nous la tuons autour de nous pour des profits ou des commodités immédiates; nous tuons aussi la nôtre et menaçons celle de nos descendants pour les mêmes motifs. il faudrait croire alors que nos grands-mères étaient moins intelligentes que nous et qu’elles avaient, elles, une compréhension naturelle de la vie.

Manger sain, vivre bien !…

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Les effets du café sont assez merveilleuses car absolument paradoxales

Boire du café pour vivre plus longtemps !

Le café au quotidien

Les études sur les effets du café sont assez merveilleuses car absolument paradoxales. Un jour la caféine nous tue et le lendemain, elle nous rendrait presque immortel ! Aujourd’hui … bonne nouvelle, nous survivons et le café est notre ami !

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Le corps humain

Le corps humain est une oeuvre d'Art

Prenez-en soin et vous resterez toujours jeune et en bonne santé

Qu'est-ce que l'oeuvre d'art ? Elle se définit comme un ensemble organisé de signes et de matériaux manifestant un vouloir esthétique, comme un ouvrage exprimant un idéal de beauté. La nature, quant à elle, si elle relève de multiples acceptions, signifie, dans cet intitulé de sujet, le milieu physique où vit l'homme et qui l'enveloppe, du moins originellement... Si l'oeuvre d'art imite la nature, n'est-ce pas alors parce que celle-ci est le seul réceptacle de la beauté?

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Algérie à travers les âges

Algérie - géographie

Algérie - Son Histoire

L’Algérie, sa géographie autant que l’histoire l’ont façonné pour en faire à la fois un pays africain, oriental et méditerranéen. Soumis à ces influences, ce pays d’une superficie de deux millions trois cents mille Km2, apparaît comme un véritable continent où se rencontrent divers types d’humains étonnamment variés. Au Nord, la Méditerranée baigne sur ses mille deux cents kilomètres de côtes, plages et criques. Les paysages sont, de lentisques, d’oliviers, pins et cyprès, mais la mer est plus chaude qu’en Italie ou en Espagne, et les hivers remplis de journées ensoleillées. Les plateaux, hautes terres vouées au mouton, au blé dure et à l’alfa sont séparés par de vastes plaines aux riches cultures.

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Ecole autrefois, dernières photos reçues

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Collège de Tizi Ouzou - 5em - 1967-68.jpg
Collège de Tizi Ouzou - 5em - 1967-68.jpg
Ecole Arlette - Annaba (Bone) - CC - année 1910
Ecole Arlette - Annaba (Bone) - CC - année 1910
Ecole autrefois - dernières photos reçues
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Ecole de filles Gambetta - Oran - C_1953
Ecole de filles Gambetta - Oran - C_1953
Ecole de garçons Gambetta - Tizi Ouzou CE1A - 1961-62
Ecole de garçons Gambetta - Tizi Ouzou CE1A - 1961-62
Ecole de l'Olivage - Alger - CM2A - 1982-83
Ecole de l'Olivage - Alger - CM2A - 1982-83
Ecole de Pointe Pescade - Alger - CC3 - 1955-56
Ecole de Pointe Pescade - Alger - CC3 - 1955-56
Ecole de Pointe Pescade - Alger - CP 1955-56
Ecole de Pointe Pescade - Alger - CP 1955-56
Ecole Gambetta - Oran - CS 1953-54
Ecole Gambetta - Oran - CS 1953-54
Ecole La Place - Alger - maternelle 1964-65
Ecole La Place - Alger - maternelle 1964-65
Ecole Sadi Carnot - Annaba (Bone) CM2 1958-59
Ecole Sadi Carnot - Annaba (Bone) CM2 1958-59
Ecole Voltaire - Constantine CE2 1952 - 1953
Ecole Voltaire - Constantine CE2 1952 - 1953
  • Accueil (109 802)
    Algérie à travers les âges L'Algérie, sa géographie autant que l'histoire l'ont façonné pour en faire à la fois un pays africain, oriental et méditerranéen. Soumis à ces influences, ce pays d'une superficie de deux millions trois cents mille Km2, apparaît comme un véritable continent où se rencontrent divers types d'humains étonnamment variés. Au Nord, […]
  • Patrimoine algérien (7 426)
    Patrimoine Il y a près d'un million d'années, l'Algérie a été habitée par des êtres qui sont des lointains ancêtres de l'homme actuel. Ces primates, ou ces hommes préhistoriques ont évolué peu à peu au cours des millénaires, vivant de la chasse et de la cueillette, se servant de galets et de pierres usées ou […]
  • Alger (2 459)
    Alger, le Centre ville Alger Suite... Alger, jouit d'une position géographique privilégiée. S'érigeant en amphithéâtre sur les coteaux de elbiar et de Mustapha pleins de lumière et de verdure. De Bouzaréa à Kouba, la promenade mènera le visiteur en différents quartiers aux mille et un visages; quartiers populaires, quartiers des ambassades aux blanches villas de […]

Se nourrir

Se nourrir ne doit être ni une frustration,
ni une corvée, mais un plaisir

Un moment privilégié où tout s’arrête pour recharger l’organisme d’énergie vitale. Aussi, est-il nécessaire de se mettre à l’écoute des besoins et des réactions de son propre corps. Les découvertes faites dans l’intimité de la nature doient amener à beaucoup de respect et d’humilité devant l’ordre souverain des choses. Read More about “Se nourrir”

Les frites ! c’est bon. D’accord, Mais pas pour la santé

Les frites et fritures en général, augmentent
le risque de maladies cardiovasculaires

Une alimentation riche en friture, en viandes et en sucres, augmente le risque de maladies cardiovasculaires. privilégiez les produits de grains entiers, beaucoup de légumes et de fruits, les produits laitiers allégés et les viandes maigres.

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Alger autrefois
Info dernière

Notre peau est plus qu’un simple épiderme

Notre peau stocke des milliers d’informations

❏ Pourquoi la peau est-elle un sujet si chatouilleux ?
↪ Elle est liée à notre apparence, celle qui sera jugée, jaugée par le regard de l’autre. Une apparence séduisante va, dans l’inconscient collectif, avec une belle peau. Cela a traversé les siècles, les cultures, les religions. Exemple, chez les animistes, une tache sur la peau signifie une souillure de l’âme. Dans les religions bibliques, il ne fallait surtout pas la marquer de quelque signe car c’était un sacrilège. Cette idée de pureté a marqué notre conception de la peau. On voit bien que plus qu’un simple épiderme, la peau est une enveloppe symbolique de soi. Read More about “Notre peau est plus qu’un simple épiderme”

  • herbes médicinalesLa saison de froid en Algérie et les remèdes de grands-mères
    Ail, maladies, Remèdes de grand-mère

    États grippaux : Les remèdes d'antan toujours d'actualité

    En cette saison de froid qui faiblit l'organisme et donne un sacré coup au système immunitaire d'une grande partie de la population algérienne, la grippe ne cesse de faire des victimes. À chacun sa propre « artillerie » pour lutter contre les symptômes de cette maladie. Certains misent sur la nature et les secrets des plantes médicinales ou matières, utilisées par la famille algérienne, depuis la nuit des temps ...

    […]
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Ces vendeuses d’herbes médicinales et aromatiques

Les herbes des forêts de Sidi Lekbir et de Chréa

Des femmes, âgées pour la plupart de plus de soixante ans, qui proposent à la vente plusieurs sortes de plantes médicinales, une activité par laquelle elles parviennent à subvenir à leurs besoins, mais aussi à rendre service aux citoyens en quête de remèdes naturels.

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Séisme: comment s’y préparer

Séisme.algerieautrefois


Que faut-il faire lors d’un tremblement de terre :
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Pourquoi être attentif

la vie sociale : Pourquoi être attentif ?

On entend souvent des gens dire : pour s’excuser d’une inattention ou d’un oubli : « Désolé, je ne suis pas physionomiste. » Ou bien : « Je n’ai pas de mémoire ». Comme si cela suffisait.

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