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La table trop garnie durant le mois de Ramadhan, Conseils d’un nutritionniste

La ration équilibrée dont le corps à besoin
n’est pas forcément coûteuse

La table des Algériens durant le Ramadhan est trop garnie par des aliments dont la majorité consommés sont vides de calories, dépourvues d’énergie et de valeur nutritionnelle. Karim Messous, Nutritionniste, nous livre ses conseils à travers un interview accordé au quotidien Elwatan.

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Santé : L’importance du dattier chez les peuples méditerranéens est considérable et ce, depuis les temps anciens, Datte, fruit privilégié de ce mois sacré

La Diététique-Santé : Datte, fruit privilégié de ce mois sacré

L’importance du dattier chez les peuples méditerranéens est considérable et ce, depuis les temps anciens, essentiellement durant le mois sacré du Ramadhan où son fruit privilégié constitue l’élément de rupture du jeûne dans la majorité des foyers. Read More about « Santé : L’importance du dattier chez les peuples méditerranéens est considérable et ce, depuis les temps anciens, Datte, fruit privilégié de ce mois sacré »

Améliorez votre humeur par une petite cure végétarienne

Végétarien

Deux semaines de régime végétarien améliorent l’humeur, en particulier le sentiment d’anxiété, selon une étude particulièrement intéressante d’une équipe de l’université de l’Arizona.

L’observation doit être confirmée sur une plus large échelle, mais elle n’en demeure pas moins fort intéressante. Le socle de cette étude réside dans les teneurs en acides gras des aliments, susceptibles d’exercer une action (anti) inflammatoire dans les régions du cerveau impliquées dans la régulation de l’humeur.

Une quarantaine de volontaires omnivores (sans antécédents psychiatriques) ont été recrutés par cette équipe de l’université de l’Arizona, et répartis en trois groupes, suivis durant deux semaines :

• 1°) régime alimentaire avec consommation de viande ou de volaille au moins une fois par jour ;
• 2°) consommation de poisson au moins trois fois par semaine, en excluant la viande et la volaille ;
• et 3°) régime végétarien, en excluant tout produit d’origine animale, à l’exception des produits laitiers.

L’humeur a été évaluée (par des tests spécifiques) à l’entame du suivi, et à la fin, quinze jours plus tard.

Résultat (publié dans le « Nutrition Journal »)

Aucun changement dans les deux premiers groupes. « Par contre, plusieurs scores, notamment ceux relevant de l’anxiété et de la détresse psychologique, étaient significativement améliorés dans le groupe végétarien », explique le Dr Rodi Courie (JIM).

« Selon les auteurs, la restriction de viande, de volaille et de poisson améliorerait l’humeur à court terme ». Si l’on ne peut pas tirer de conclusion définitive de cet essai, « il justifie cependant la réalisation d’études plus puissantes et à plus long terme ».

[via]  passionsante.be

Recommandations nutritionnelles, la dose habituelle revue
Pour être moins stressé, souriez!
L’école Autrefois
Ecole Sadi Carnot - Annaba (Bone) CM2 1958-59
Ecole Gambetta - Oran - CS 1953-54
Ecole de filles Gambetta - Oran - C_1953
Ecole de garçons Gambetta - Tizi Ouzou CE1A - 1961-62
Ecole autrefois - dernières photos reçues
Ecole La Place - Alger - maternelle 1964-65
Collège de Tizi Ouzou - 5em - 1967-68.jpg
Ecole Voltaire - Constantine CE2 1952 - 1953
Ecole Arlette - Annaba (Bone) - CC - année 1910
Ecole de l'Olivage - Alger - CM2A - 1982-83
Ecole de Pointe Pescade - Alger - CC3 - 1955-56
Ecole de Pointe Pescade - Alger - CP 1955-56
Ecole Sadi Carnot - Annaba (Bone) CM2 1958-59
Ecole Gambetta - Oran - CS 1953-54
Ecole de filles Gambetta - Oran - C_1953
Ecole de garçons Gambetta - Tizi Ouzou CE1A - 1961-62
Ecole autrefois - dernières photos reçues
Ecole La Place - Alger - maternelle 1964-65
Collège de Tizi Ouzou - 5em - 1967-68.jpg
Ecole Voltaire - Constantine CE2 1952 - 1953
  • Ramadhan en Algérie: Hypertension artérielle chez les jeunes
    Ramadhan, Santé

    Hypertension artérielle chez les jeunes âgées entre 35 et 40 ans à adopter un bon régime alimentaire

    L'hypertension artérielle en Algérie chez les jeunes âgées entre 35 et 40 ans : nécessité de sensibiliser ces jeunes à adopter un bon régime alimentaire pour éviter l'atteinte précoce de l'hypertension artérielle, à insisté la Vice-Directrice du service des maladies non-transmissibles au ministère de la Santé, Dr Djamila Nadhir hier jeudi 16 mai 2019 à Alger sur l'importance de cette prise de conscience.

    […]
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