Un merveilleux voyage dans le temps et l'espace

Les effets bénéfiques du jeûne durant le mois de ramadan

Ramadan: Ce qu’il faut faire ou ne pas faire à la rupture du jeûne.

Ramadan - La Chorba de grand-mère

Le corps humain, cette merveilleuse machine perfectionnée qu’il faut ménager, surtout au cours du mois de ramadan, en se réalimentant le plus lentement possible, en buvant de l’eau dès le début du repas ; cela remplira l’estomac et corrigera en même temps le manque d’eau.

Quand le corps ne reçoit plus des aliments, il continue à travailler pour compenser le manque. C’est la raison pour laquelle il faut le ménager au moment de le remettre en route. Voici les conseils de Hamid Brahimi, médecin spécialiste en rééducation alimentaire.

Dès que l’on recommence à manger, la faim revient vite !

Vrai. « A la fin d’une journée de jeûne, le corps commence à souffrir d’hypoglycémie. C’est idéalement la première chose à corriger à la rupture du jeûne. Deux ou trois dattes (sucres d’absorption rapide) sont conseillées, comme dans la tradition du prophète. » Quelques instants après l’ingestion des aliments, l’insuline, dont l’activité était en veilleuse dans le sang, remonte brusquement pour remplir sa mission : faire pénétrer le sucre dans les cellules. « S’ensuit juste après une brève période d’hypoglycémie transitoire qui sera ressentie comme un “rebond” de faim. Voilà pourquoi nous avons encore faim au début du repas, et nous sommes tentés de manger beaucoup et vite… »

Mais faut-il manger vite pour reprendre des forces rapidement ?

Au contraire ! Plus vous mangez vite à la rupture du jeûne, plus vous vous retrouverez en hyperglycémie, vous aurez chaud et somnolerez. « Réalimentez-vous le plus lentement possible, buvez de l’eau dès le début du repas – cela remplira l’estomac et corrigera en même temps le manque d’eau. Gardez aussi en tête que les mécanismes de la satiété (cette sensation de ne plus avoir faim) se mettent en place au bout de 20 à 30 mn, et ce, quelle que soit la quantité consommée. La faim est donc apaisée au bout d’une certaine durée du repas et non après avoir ingurgité une certaine quantité d’aliments. » Par ailleurs, manger trop vite a des effets néfastes sur l’organisme. « Un estomac vide se voyant trop rempli en peu de temps se distend et comprime les organes autour, donnant lieu parfois à certains troubles fonctionnels (essoufflement, tachycardie, troubles du rythme cardiaque, ballonnement abdominal, douleurs, nausées…).

Est-ce que le jeûne est bon pour l’estomac

Oui, sur un estomac sain. « Il peut même avoir un effet bénéfique sur tout le tube digestif, estomac compris. A situation extrême, l’estomac souffre plus quand il est trop rempli que lorsqu’il est vide. A l’inverse, si l’estomac souffre d’un dysfonctionnement telle une hyperacidité comme celle rencontrée dans l’ulcère, alors le jeûne peut aggraver ce trouble, car l’alimentation dans ce cas jouerait le rôle de pansement, de tampon de la muqueuse gastrique. Le médecin saura au cas par cas autoriser ou déconseiller le carême. L’avis du médecin fait autorité dans la législation musulmane quand il s’agit de protéger la santé de l’individu ».

[content-egg-block template=offers_tile]

Ramadhan 2019-1440 : Plus que deux semaines du mois sacré
Le baccalauréat autrefois, en Algérie

Laisser un commentaire

Votre alimentation est importante !…

Les frites ! c’est bon. D’accord, Mais pas pour la santé

Les frites et fritures en général, augmentent
le risque de maladies cardiovasculaires

Une alimentation riche en friture, en viandes et en sucres, augmente le risque de maladies cardiovasculaires. privilégiez les produits de grains entiers, beaucoup de légumes et de fruits, les produits laitiers allégés et les viandes maigres.

Read More about “Les frites ! c’est bon. D’accord, Mais pas pour la santé”

Cultures et Traditions perdus
Recherche

bannieres

Le méchoui algérien: un mouton rôti sur les braises d’un feu de bois

Le méchoui vient du mot arabe maghrébin « ch’wa »
qui signifie rôtir

Le méchoui est une spécialité algérienne originaire des hauts plateaux, du Moyen Atlas et de l’Atlas saharien. Les nomades qui y transhument, en plus de leur troupeau principal – souvent évalué à plusieurs milliers de moutons – élèvent un petit nombre d’agneaux mâles spécifiquement pour le méchoui, les nourrissant de « chih », une espèce d’armoise sauvage qui donne à l’agneau un parfum très délicat.

Read More about “Le méchoui algérien: un mouton rôti sur les braises d’un feu de bois”

Le photographe d’autrefois

Il était une fois, le photographe ambulant

le photographe

Les photographes ambulants ! Ils ne sont plus là, ces icônes culturelles citadines ! En silence, ils se sont retirés de la cité, sans deuil ! Jadis, ils étaient l’ombre des villes et l’arc des places publiques. Les fixateurs du beau temps ! Les dessinateurs de grands sourires. Les témoins des amours et des amoureux fuyant l’oeil de l’interdit! l’oeil du voyageur ! Les photographes ambulants ! Tous. Vous. Nous. Les autres.

Read More about “Le photographe d’autrefois”

La vie naturelle

L’incompréhension naturelle de la vie

Nous sommes sans doute devenus trop intelligents, trop savants, et nous ne comprenons plus la vie. Nous la tuons autour de nous pour des profits ou des commodités immédiates; nous tuons aussi la nôtre et menaçons celle de nos descendants pour les mêmes motifs. il faudrait croire alors que nos grands-mères étaient moins intelligentes que nous et qu’elles avaient, elles, une compréhension naturelle de la vie.

Manger sain, vivre bien !…

Read More about “La vie naturelle”

Les effets du café sont assez merveilleuses car absolument paradoxales

Boire du café pour vivre plus longtemps !

Le café au quotidien

Les études sur les effets du café sont assez merveilleuses car absolument paradoxales. Un jour la caféine nous tue et le lendemain, elle nous rendrait presque immortel ! Aujourd’hui … bonne nouvelle, nous survivons et le café est notre ami !

Read More about “Les effets du café sont assez merveilleuses car absolument paradoxales”