Un merveilleux voyage dans le temps et l'espace

nutriment

Les nutriments : Les Lipides (suite)

Les lipides étant le nutriment le plus calorique de la ration, il en est le facteur limitant, ce qui explique les équivalences protido-lipidiques ci-dessous :

Pour 100 grammes de viande maigre (veau, boeuf, gigot… Continuer la lecture

Alger autrefois
Souscrivez à nos flux