Chorba Qamroun
شربة القمرون
Soupe crevettes

Une bonne soupe aux crevettes, facile à préparer, quelques ingrédients disponibles sur le marché suffisent..

Recette disponible

Chorba hamra
شوربة حمرة
Soupe sauce rouge

Soupe aux légumes, chorba hamra, Une soupe préparée avec de la viande de mouton et de la tomate fraiche.

Recette disponible

KEBAB
كباب جزائري
sauté de pommes de terre

Mets copieux, avec sauce blanche à la cannelle et au persil frais, poulet ou de viande d'agneau et des pommes de terre maison. Plat traditionnel consommé souvent durantle mois de ramadan.

Recette disponible

Le jardin d'essai

Saha Ftourkoum - Bonne appétit.

ساها فتووركووم

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