Un merveilleux voyage dans le temps et l'espace

staphylocoque

Les réactions chimiques de l’ail

l’ail contient des composés de soufre très instables et très réactifs. Quand on coupe en deux (ou écrase) une gousse d’ail, ces composés se trouvent exposés à l’oxygène dans l’air. Ils commencent aussitôt à changer.… Continuer la lecture

Alger autrefois
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