Un merveilleux voyage dans le temps et l'espace

protéines

Groupes d’aliments (suite)

↪ Les légumes apportent les mêmes nutriments que les féculents et en plus : ☼ des fibres, ☼ des vitamines, ☼ des minéraux et en particulier du fer et du magnésium, ☼ des protéines végétales.

♨ Il serait… Continuer la lecture

Le lait et les produits laitiers

Ils apportent surtout du Calcium, mais aussi :

☼ des protéines, des lipides, des vitamines. ☼ Leur rôle est essentiel dans la construction et la solidité de l’organisme. ☼ Il faut consommer UN PRODUIT… Continuer la lecture

Les nutriments sont des substances alimentaires :

Substances procurées par l’alimentation une fois la digestion faite. On distingue plusieurs nutriments :

Les nutriments majeurs, au nombre de trois

Glucides (sucre) • Protides, Protéines (constituées d’acides aminés : constituants… Continuer la lecture

Alger autrefois
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