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nutriments

Comment reconnaître une eau potable :

↪ elle doit être limpide ( on ne doit pas remarquer de trouble ). ↪ elle doit être incolore ( on ne doit pas être en présence de végétaux microscopiques ). ↪ elle doit être inodore (… Continuer la lecture

Les nutriments : Les sels minéraux

Définition des minéraux

On dénombre 8 minéraux dont l’organisme a besoin en certaine quantité (à ne pas confondre avec les oligo-éléments dont l’organisme a besoin en quantité beaucoup moins importante).

Tout comme les vitamines,… Continuer la lecture

Les nutriments sont des substances alimentaires :

Substances procurées par l’alimentation une fois la digestion faite. On distingue plusieurs nutriments :

Les nutriments majeurs, au nombre de trois

Glucides (sucre) • Protides, Protéines (constituées d’acides aminés : constituants… Continuer la lecture

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