Un merveilleux voyage dans le temps et l'espace

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L'ail, cet aliment miracle permet de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires

Ail

Selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale Journal of Nutrition, En consommant un supplément alimentaire d'extrait d'ail, permettrait de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.

55 patients âgés de 40 à 75 ans souffrant de pathologies du métabolisme comme l'hypertension, l'obésité et des risques cardiovasculaires, ont été suivi par les chercheurs de la BioMed LA (Etats-Unis) pendant un an. Les scientifiques ont mesuré durant cette période, l'évolution du volume de graisses et de calcium présent dans les artères. Les participants à l'étude ont pris ou un placebo ou 2,4 mg d'extrait d'ail vieilli chaque jour. Les résultats de l'étude ont montré que « les mangeurs d'ail » ont ralenti l'accumulation de plaque de graisse totale de 80%, réduit sa densité et connu une diminution de celle-ci.

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Les Maladies traitées par l'Ail

Une source de santé extraordinaire

Évolution des connaissances oblige, la science démontre aujourd'hui ce que les Anciens savaient empiriquement depuis la nuit des temps, que l'ail est une source inépuisable de bienfaits. C'est ainsi que les études les plus récentes ont clairement mis en évidence ses différentes actions positives sur le système cardiovasculaire et les radicaux libres.

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L’Ail: le plus remarquables aliments-remèdes

Allium sativum

Quoi qu’il en soit des louanges ou des rejets qu’il suscitait, l’ail fut très rapidement cultivé. D’abord par les hommes des civilisations antiques, puis par tous les peuples et peuplages d’Europe et d’Asie.… Continuer la lecture

L'ail a été adopté dans tous les pays du monde. Grâce à ses propriétés thérapeutiques, ils l'ont intégré à leur médecine folklorique traditionnelle. Les remèdes qui suivent n'ont pas l'approbation des docteurs, mais ils ont survécu à l'épreuve du temps. Continuer la lecture
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