Souvenirs Algérie autrefois

gousse d’ail

Les remèdes d’antan – l’Ail [ suite ] : Des recherches sont effectuées partout dans le monde

L’Ail: le plus remarquables aliments-remèdes

Allium sativum

Quoi qu’il en soit des louanges ou des rejets qu’il suscitait, l’ail fut très rapidement cultivé. D’abord par les hommes des civilisations antiques, puis par tous les peuples et peuplages d’Europe et d’Asie.… Continuer la lecture

Les remèdes d’antan – l’Ail : Bactérienne, Fongique, Parasitaire, Protozoaire, Virale

Les réactions chimiques de l’ail

l’ail contient des composés de soufre très instables et très réactifs. Quand on coupe en deux (ou écrase) une gousse d’ail, ces composés se trouvent exposés à l’oxygène dans l’air. Ils commencent aussitôt à changer.… Continuer la lecture

algerieautrefois vous souhaite un très bon Ramadan

Durant tout ce mois de RAMADAN nous vous proposerons chaque jour une recette de cuisine Orientale :
Il n'y a pas de recette pour le 2-7-2016 Cliquez
Saha ftorkoum - Bon appétit N'oubliez-pas de souhaiter un bon Ramadan à vos proches
en utilisant notre service de cartes postales (c'est gratuit)
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