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La Diététique – Les nutriments : Le miracle des aliments

Le lait et les produits laitiers

lait chaud

Ils apportent surtout du Calcium, mais aussi :

☼ des protéines, des lipides, des vitamines.
☼ Leur rôle est essentiel dans la construction et la solidité de l’organisme.
☼ Il faut consommer UN PRODUIT LAITIER PAR REPAS.

Un verre de lait chaud aide à s’endormir :

☼ Si vous buvez du lait avant de vous coucher, vous aurez plus vite sommeil et passerez une nuit reposante et revigorante. Le lait aide le cerveau à produire une substance chimique calmante et relaxante appelée sérotonine.
☼ La sérotonine joue le rôle de neurotransmetteur, une substance qui contrôle l’activité du cerveau. L’organisme produit la sérotonine à partir d’une protéine appelé tryptophane. On la trouve dans les aliments tels que le lait et le miel.
☼ Le sommeil est un grand réparateur. Le cerveau a besoin de passer une bonne nuit afin de pouvoir traiter toutes les choses apprises dans la journée. Les drogues somnifères interfèrent avec les différentes activités naturelles du cerveau pendant le sommeil.
☼ Une meilleure santé peut tout simplement dépendre d’un bon sommeil. Ceux qui manquent régulièrement de sommeil risquent de souffrir de manque d’initiative et d’énergie, et d’être plus prédisposés au manque d’attention.
☼ Fites de l’exercice dans l’aprés-midi et, au coucher, buvez ce verre sempiternel de lait chaud.

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